Bahan :
500gm kacang tanah - digoreng dan dikisar
150gm gula
80gm garam
5gm asam keping
1 liter air
minyak masak
Bahan Menumis - Dikisar :
120gm cili kering
80gm bawang merah
70gm bawang putih
70gm halia
60gm lengkuas
5 batang serai
3 helai daun pandan
Cara :
1. panaskan minyak dan tumis bahan-bahan tumis sehingga wangi
2. Kemudia tuangkan air, kacau sehingga mendidih
3. Masukkan kacang tanah yang telah dikisar ke dalam periuk dan kacau semula sehingga pekat
4. Kemudian campurkan gula dan garam secukup rasa.
No comments:
Post a Comment