September 15, 2008

Zebra Cake

Bahan :
100gm butter (Buttercup spread)
300gm egg white
180gm sugar
190gm flour
1 table spoon ovalette
1/4 teaspoon salt
2 table spoon warm water
Chocolate paste/Chocolate powder

Cara:
1. Cairkan butter dan sejukkan
2. Pukul semua bahan lain selain butter and choccolate -> hi-speed
3. Masukkan butter -> pukul tangan sahaja
4. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian
5. 1 bahagian masukkan chocolate paste
6. Tuangkan adunan plain sedikit di tengah acuan
7. Kemudian tuangkan adunan chocolate pula, selang-selikan
8. Bakar pada api 150 degree atas and bawah selama 1 jam, dalam masa 1 jam jangan buka pintu oven.

No comments: