Selalu makan terung ni kat kedai Banana Leaf Indian food. Senang jer buat sendiri pun, cuma warna tak semerah yang di kedai.
Bahan:
Terung
Bawang besar
Cili besar hijau - buang biji
Serbuk kari
Serbuk kunyit
Tepung jagung - saya tak letak
Serduk cili - jika perlu
Serduk cili - jika perlu
Garam
Minyak untuk menggoreng
Cara:
Potong bahan-bahan dan peram selama sejam atau semalaman.
Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan sehingga garing.
No comments:
Post a Comment